Zdi se, da bo vedno manj priložnosti, da bi Nutello pojedli iz kozarca s prstom ... In vse to je posledica najnovejših raziskav o sestavi te čokoladno-orehove kreme.
Evropska agencija za varnost hrane je objavila seznam sestavin, ki lahko povzročijo raka. Med njimi je palmovo olje, največ ga lahko najdemo v Nutelli.
Že maja lani so se pojavile govorice, da krema vsebuje rakotvorne snovi in celo njena zmerna poraba lahko povzroči raka . Še posebej so prizadeti otroci, ki najbolj uživajo Nutello. A verjetno se nihče ni posebej zanimal zaradi teh informacij, saj je bil izdelek kljub opozorilom o škodljivosti nekaterih sestavin še vedno na prodajnih policah.
#Vesel zahvalni dan! Povejte nam nekaj, za kar ste hvaležni za to sezono - seveda poleg Nutelle®.
Fotografija, ki jo je objavila Nutella (@nutella) 24. novembra 2020–2021 ob 8:56 PST
Nutella povzroča raka?
Vsebnost palmovega olja v kozarcu Nutella je kar 32 odstotkov . Obdelava pri visoki temperaturi (200 stopinj Celzija) povzroči nastanek rakotvornih snovi: glicidilni estri maščobnih kislin (GE), 3-monokloropropandiol (3-MCPD) in 2-monokloropropandiol (2-MCPD).
Kaj je sploh palmovo olje? Je trdno rastlinsko olje, ki ga dobimo iz semen ali mesa gvinejskega olja. Pri sobni temperaturi postane rumenkasto rjave barve, vendar je po rafiniranju precej trda, bela ali rumena. Ta sestavina se uporablja pri proizvodnji mila, kozmetike, margarine, sveč, maziv.
Ta sklad z #Nutella dokazuje, da klasika nikoli ne gre iz mode.
Fotografijo objavil Nutella (@nutella) 28. junija 2020–2021 ob 12:17 PDT
S proizvodnjo Nutelle se ukvarja Ferrero, ki bo zdaj razložil sestavo kreme ... Po podatkih, ki jih uporablja portal ghanastar.com, podjetje letno porabi 185.000 ton palmovega olja!
Če bi ustvarili Nutello brez te sestavine, bi to samo nadomestil pravi izdelek, to bi bil korak nazaj, je v intervjuju za Reuters dejal Vincenzo Tapella, direktor nabave Ferrero.
Ferrero je dal tudi posebno izjavo. Da ne bi izgubili zaupanja strank, se je koncern odločil vložiti v oglaševalsko kampanjo, s katero zanika obtožbe o kancerogenih učinkih palmovega olja v čokoladno-orehovi kremi. Dokazati želijo, da uživanje Nutelle potrošnikov ne izpostavi nobeni bolezni .
Nutello bodo umaknili iz trgovin?
Nutella, izvožena v 190 držav, bo še naprej pod ognjem. Opraviti je treba nadaljnje raziskave o škodljivosti palmovega olja. Ali to pomeni popoln odstop od uživanja sladkarij, katerih ena sestavina je palmovo olje? Nekateri že začnejo trepetati v strahu pred posledicami prodaje Nutelle ...
Wow the #family ta teden, ko si privoščite domače vaflje z Nutella®.
Fotografijo objavil Nutella (@nutella) 27. junij 2020–2021 ob 8:45 PDT
Številne italijanske trgovine so se umaknile iz prodaje, vključno z največjo trgovsko verigo supermarketov v državi, Coop. Po mnenju prodajalcev so to potrebni ukrepi, ki jih je treba storiti v interesu zdravja kupcev.
Menite, da je to konec okusne Nutelle?
Glavna fotografija: instagram.com/p/BNM0zuPhVkg