Šolsko leto cveti in kmalu se bodo študentje začeli boriti za visoko šolstvo. Tudi v službi nimamo vedno priložnosti ali želje, da bi kupili kaj v bifeju. Zato svetujemo, kaj vzeti s seboj na kosilo v šolo, univerzo in na delo.
Človek ne živi sam od sendvičev, na srečo obstaja veliko idej, kako nadomestiti kruh . Dovolj je, da si sami nabavite škatlo za kosilo prave velikosti in imamo nešteto možnosti!
Kosilo za šolo
V šoli ali univerzi, torej na mestih, kjer mora biti naša pozornost dlje časa usmerjena, možgani najprej potrebujejo energijo. Dobro gorivo za njegovo pravilno delovanje so oreščki in suho sadje, predvsem v obliki znanih študentskih mešanic. Upoštevajte tukaj: pripravljene vsebujejo toliko oreščkov, kot je mačka jokala, a veliko cenejših rozin. Ne bodimo prevarani in sestavine za mešanico kupujmo posebej. Vredno je vedeti, da deleži takšne mešanice niso naključni in bi jih morali uporabiti: 30% rozin, indijskih oljk in mandljev ter 10% lešnikov.
Orehe same ne zadostujejo za drugi zajtrk, zato predlagamo, da jih dodate v kašo v kozarec . Zanimiva ideja za zdravo kosilo so tudi ovseni kosmiči s piškoti z banano ali hranljiv in energijski koktajl polovice avokada, zrele banane z dodatkom rožiča ali kakava.
Kosilo za delo
Če se dolgočasite s solatami, ki temeljijo na mešanici solat, tradicionalnih testenin ali riža, predlagamo, da posežete po nečem manj očitnem, kot je ohrovt. Dovolj je, da ga nasekljamo čisto na drobno, dodamo polovico češnjevega paradižnika, malo sesekljane čebule, nekaj svojih najljubših ohrovtov in preliv iz olivnega olja, limonin sok, sol in poper, ki naredi bolj okusno.
Riževi rezanci dajejo dobro raznolikost in številne možnosti v osnovi solate. Preprosto nalijemo vrelo vodo in pripravljena je v nekaj minutah. Kot nalašč za domače solate s piščančjo ali konzervirano šunko, koruzo, kumarami, koperjem in jogurtovo-majonezno omako.
Še en predlog je jed, ki je dobro znana ljubiteljem surove hrane, to je surovi špageti iz bučk. Vse, kar potrebujete, je spiralno grater, majhne bučke in nekaj sestavin za preprosto salso - paradižnik, olivno olje, sol in poper. Špagete lahko okrasite z listi bazilike, ki bodo tudi dopolnili okus. Druga možnost serviranja je z dodatkom zelenega pestoja, kar je enako zanimiva kombinacija.
Izvedite več o surovi hrani!
Kosilo za otroka
Če ima vaš otrok v nahrbtniku po enem tednu v šoli komplet zelenih sendvičev in to ni narava domače naloge gojenja plesni, vedite, da se nekaj dogaja.
Sladko kosilo? Zakaj ne! Za takšnega muhastega jedca poskusite občasno spakirati polnozrnate vaflje in sadno solato in zagotovo bodo takšen komplet gledali z ugodnejšim očesom.