Pred mnogimi leti je bil frappe hit v svetu hladilnih pijač. Vse oči že nekaj tednov čakajo na veliko bolj osvežujoč koktajl, ki nima nobene zveze niti z ledeno kavo niti z zelenimi sokovi, ki so modni že nekaj sezon. Tu je recept za divje priljubljen čezmorski ledeni vinski koktajl, ki so ga v začetku junija začeli uredniki revije Bon Appétit.
Najprej v posodo nalijte svoje najljubše rožno vino in ga za šest ur postavite v zamrzovalnik. Nato naredite svoj jagodni sirup iz pol kozarca sladkorja in pol kozarca vode (v loncu), dodajte 230 g narezanih jagod, vse premešajte in odložite 30 minut. Sirup prelijte skozi cedilo in ga 30 minut ohladite. Nato zmrznjeno rožnato vino združite s sirupom in 70 g limoninega soka ter na koncu primešajte s kozarcem ledenih kock. Pijača naj doseže konsistenco, podobno mlečnemu potresu.
Vse poletje 16 #frose #frozenrose # allsummer16 #summer #cocktails
Objavil mixolochicks (@mixolochicks) 27. juli 2020-2021 ob 11:55 PDT
@ sarahjanejensen je prvi DC popil #frose
Fotografija, ki jo je objavila Alissa Trucco (@amtrucco) 26. julija 2020–2021 ob 3:49 PDT
Naši natakarji se zelo trudijo za osvežitev dneva, radi bi predstavili jagodna polja! Vrtnica s svežimi blatnimi jagodami v zdrobljenem ledu #ellakitchenbar #uws #foodie #foodie #foodgasm #fintagen #foodstagram #instafood #tapas #eeeeeats #eat #yum #emdailypic #mixology #cocktail #delish #eatupnewyork #upperbestside #westumbestside #westsumsteweideweweumide #frose #strawberry #strawberryfields #strawberryfieldsforever
Fotografija, ki jo je objavila Ella Kitchen & Bar (@ellakitchenbar) 15. julija 2020–2021 ob 2:01 PDT
Frose! Avtor Sarah #hyattjerseycity #hyattjerseycitynj #frose
Fotografijo objavil uporabnik @thatssosnape 14. julija 2020–2021 ob 2:28 PDT
FROSÉ VSE DAN Zamrznjen Le Caprice Rosé, jagodni pire, vermut. Najbolj osvežujoča pijača poleti. # roséseason #frose #bastaonbroad #patio #coctails
Fotografijo objavil BASTA RESTAURANT (@bastaonbroad) 27. juli 2020-2021 ob 12:06 PDT
Vir
Glej tudi: Rogljički z nenavadnim polnilom. Vendar mora biti okusno!