Veste sendvič s sirom na žaru? Je izredno priljubljen in preprost sendvič s sirom na žaru v Ameriki.
Slava sendvičev z žara se je začela v dvajsetih letih prejšnjega stoletja v ZDA in rasla s približevanjem Veliki depresiji. Ta priljubljenost je bila posledica široke razpoložljivosti sendvič sestavin in njihovih dostopnih cen. Tako sendviči s sirom na žaru niso bili le varčni, ampak tudi enostavni za pripravo in zelo okusni. Sprva je šlo za eno samo rezino opečenega kruha s stopljenim sirom. V šestdesetih letih prejšnjega stoletja je bila ta različica obogatena z drugo rezino.
Recept za sendvič na žaru :
Za pripravo sendviča "Sir na žaru" ga moramo ocvrti v ponvi ali peči v opekaču ali pečici.
• nekaj rezin kruha graham
• 12 rezin paradižnika
• zavitek sira Gouda MSM Mońki
• sveži listi špinače
• maslo
• sol, poper po okusu
Rezine paradižnika, v ponvi stopite malo masla. Na vsako rezino kruha položite dve rezini sira Gouda, eno rezino paradižnika in en špinačni list. Po okusu začinimo s poprom in soljo. Nato v ponev damo sendviče in pečemo, dokler kruh ne postane zlato rjave barve in se sir stopi.
Dober tek!