Še en prijeten recept po korakih. Tokrat jih je pripravila Wizażanka Paramore.
Sestavine:
moka (300 g)
maslo (250 g) (mehko)
kakav (30 g),
sladkor v prahu (125 g)
pecilna soda (0,5 čajne žličke)
pecilni prašek (0,5 čajne žličke).
Korak 1
V posodo vlijemo moko, kakav, sodo bikarbono in pecilni prašek. Sestavine premešamo in za trenutek odložimo, da skozi njih pusti aroma kakava.
2. korak
Maslo zmešajte skupaj (mora biti mehko) s sladkorjem v prahu.
3. korak
V nastalo maso dodamo moko z drugimi sestavinami. Mešajte, dokler se sestavine dobro ne združijo.
4. korak
Težko bi morali dobiti na sliki. Dodatno sem ga gnetla v en del, da sem lažje prilepila kroglice
5. korak
Iz testa naredite kroglice velikosti oreha. Rahlo jih sploščite, tako da jih položite na namaščen pekač. Pečemo 5 minut pri 170 stopinjah, nato temperaturo znižamo na 150 stopinj in pečemo približno 10 minut. Ni vidno, če so piškotki pečeni, ker so temni, na vrhu pa naj bodo konsistentni, vendar ne trdi. Iz dane porcije sestavin dobim približno 40 piškotov.
Dober tek!