Obožujete siraje? Zagotavljamo vam, da vam bo ta postal najljubši! Oglejte si recept za puhast sirarski kolač s pecivom iz kratkozrnatega in kokosovega oreha.
Sestavine:
- 1 kg skute (npr. "Moja najljubša")
- piškoti ali pecivo
- 2 skodelici mleka
- 1 puding na liter
- 2 celi jajci
- 4 rumenjake
- 1 skodelica sladkorja
- 6 žlici olja
- vanilijevo olje
Kokosova masa:
- 6 beljakovin
- 1 skodelica sladkorja
- 10 dkg kokosovih ogrcev
Priprava:
Jajca stepemo s sladkorjem, dodamo skuto, mleko, puding in olje. Pripravljeno maso vlijemo v kalup - predhodno obložen s piškoti ali pecivom (pripravljen po vašem najljubšem receptu). Pečemo približno 200 minut pri 200 stopinjah.
Medtem premažite 6 beljakov s sladkorjem in dodajte kokosove kosmiče. Izvitek sira vzemite iz pečice in vanj položite kokos. Pečemo še 15 minut. Dokončano! :)