Sveži, samopripravljeni sokovi nimajo samo edinstvenega okusa, ampak vsebujejo tudi velike količine vitaminov. Ali razmišljate o nakupu sokovnika ali počasnega sokovnika? Preverite, katera možnost bo kot nalašč za vas!
Sokovnik - hiter in okusen
Glavna prednost sokovnika je hitrost, s katero lahko pripravite osvežilne sokove. Velik dovod vam omogoča, da vržete zelenjavo in sadje, ne da bi jih najprej rezali. Stroj jih sam zdrobi in nato loči sok od kaše. Končni rezultat je veliko bistrega soka v prvem poskusu.
Sokovnik je odličen za trdo sadje in koreninsko zelenjavo - hitro in učinkovito jih bo spremenil v okusen sok. Naprava vam bo všeč, če vam bo mar za čas in jasno konsistenco sokov - te lastnosti bodo pomembne tudi za ljudi z otroki. Za pripravo soka za vso družino potrebuje zelo malo časa, otroci pa sladic niso ravno radi.
Počasen sokovnik - počasnejši, a bolj poln
Priprava sokov v počasnem sokovniku je nekoliko daljši postopek kot v primeru sokovnika. Preden sadje in zelenjavo damo v dovod, jih narežemo na manjše koščke. Stroj zdrobi sestavine, iz njih izloči sok, ki ga nato filtrirajo, da loči meso. Nastali sok je debelejši, poln vlaknin in veliko bolj poln kot sok iz sokovnika.
V počasnem sokovniku lahko zdrobite tako mehke kot trde sestavine - sadje, zelenjavo in celo oreščke. Iz mehkega sadja zlahka iztisnete debelo muso. Ta stroj je dobra izbira, če želite porabiti več časa za sočenje in dobiti v zameno debelejši in bolj koncentriran sok .
Prav tako zdravo!
Obstaja vraževerje, da sokovi, pripravljeni v sokovniku, vsebujejo več vitaminov. Medtem je Philips v sodelovanju z Univerzo znanosti o življenju na Dunaju izvedel raziskave o hranilni vrednosti sokov, pripravljenih z visoko hitrostjo sokovnikov in sokovnikov.
Izkazalo se je, da je povprečna vsebnost vitaminov v sokovih, pripravljenih z obema vrstama naprav, podobna - jasnega vodje ni. Študije so pokazale, da je s stališča vsebnosti sladkorja tudi priprava soka s hitro sokovnikom in stiskalnikom videti podobna - povprečna vsebnost sladkorja v sokovih, pripravljenih z obema vrstama naprav, je tudi podobna. Enako velja za raven antioksidantov - povprečna vsebnost polifenolov in antocianov v sokovih, pripravljenih s sokovnikom in stiskalnikom, je podobna.
Vendar pa obstaja jasna razlika v korist sokovnih sokov glede vsebnosti prehranskih vlaknin. Sokovi, bogati z vlakninami, zagotovo bolj polnijo in boljše vplivajo na naš prebavni sistem. Poleg tega so razlike v hranilnih vrednostih posledica večje raznolikosti sestavin, ki jih lahko sok uporabimo s sokovnikom - sestavinami z visoko vsebnostjo škroba ali oreškov.
Vsaka izbira je dobra in… okusna
Svež sok, bodisi iz sokovnika ali iztiskalnika, vsebuje veliko sestavin, ki na različne načine prispevajo k zdravju. Kaj pa okus? Tu imajo prednost sokovi, pripravljeni doma, ne glede na uporabljeno napravo. Navsezadnje vam samo stiskanje omogoča, da sestavite sok po svojih okusnih željah in izberete sestavine, ki jih želite uporabiti. Tako imate popoln nadzor nad vsebnostjo sokov!
Podrobne informacije o sokovnikih Philips in počasnih sokovnikov najdete na proizvajalčevem spletnem mestu.
sponzorirano gradivo