Lepotna nega in zdravstvena nega vedno pogosteje temeljita na naravnih sestavinah, posegajo po preverjenih "babičinih" receptih. Narodna medicina imenuje brezov sok "eliksir zdravja". Tudi sodobne raziskave potrjujejo njegovo učinkovitost. Zakaj je vredno izkoristiti njegove koristne lastnosti?
Zaklad narave
Svež brezov sok dobimo v začetku pomladi, preden se listi pojavijo na drevesih. Pridobivamo ga neposredno iz drevesnega debla z odvajanjem tekočine z njegove južne strani. V majhno luknjo, v katero sok teče v posodo, se položi cev. Seveda nam tega ni treba storiti - zlahka ga dobimo v trgovinah z zdravo hrano .
Kakšen je okus brezovega soka? Mnogi pravijo, da je razočaranje: podobno izkušnjo bi nudila navadna, rahlo sladkana voda. Dejansko je 95% soka voda. Vendar preostalih 5% vsebuje snovi, ki jih je vsekakor vredno vnesti v telo.
Kako uporabljati brezov sok?
Brezov sok lahko hranite v hladilniku največ 4 dni . Ne sme se ga segrevati - visoka temperatura bo uničila njegove zdravstvene lastnosti. Če želimo ohraniti njegove lastnosti dlje, mu lahko dodamo malo duha. Tako pripravljena tinktura nam bo služila veliko dlje.
Popolno zdravljenje vključuje pitje 1/4 skodelice soka 2-3 krat na dan 15 do 20 dni. Pomembno je, da v tem času ne uživate alkohola, kave in čaja, špinače, kislice in čokolade.
Bogastvo vitaminov in mineralov
Kaj vsebuje ta dragocena pijača?
- vitamina C in B,
- baker,
- kalcij,
- fosfor,
- magnezij,
- železo,
- minerali,
- citronska in jabolčna kislina,
- amino kisline,
- tanini.
Zdravstvene koristi brezovega soka
Brezov sok lahko pomaga našemu telesu v boju proti številnim boleznim in težavam. Podpira delo ledvic, kar olajša odstranjevanje usedlin iz sečil in preprečuje nastanek kamnov. Krepi imunski sistem, ščiti telo pred virusnimi in bakterijskimi okužbami. Poleg tega uravnava presnovo in pomaga očistiti telo toksinov. Čisti jetra z nevtralizacijo strupenih snovi. Brezov sok pomaga tudi pri zdravljenju slabokrvnosti, tromboze pri ishemični bolezni srca, pa tudi pri boleznih pljuč in ščitnice. Pomaga pri revmatoidnem artritisu, pomirja bolečine v mišicah in kosteh. Poleg tega, ker vsebuje metil salicilat, deluje kot naravni aspirin. In brezov sok, ki se uporablja zunaj, podpira zdravljenje aken, slabo celjenih ran, ekcemov, prhljaja in luskavice.
Betulin, ki ga vsebuje brezov sok, poveča občutljivost za inzulin, znižuje holesterol in preprečuje aterosklerozo. Brezov sok vsebuje tudi klorogeno kislino, ki zmanjšuje apetit in olajša presnovo maščob, kar podpira hujšanje.
Blagodejno vpliva na lepoto
Brezov sok se lahko uspešno uporablja tudi za lepotno nego. Popolno kot izpiranje las . Po zadnjem izpiranju jih je treba vliti z nerazredčeno, svežo tekočino. Ne umivamo ga, ampak pustimo lase, da se posušijo. Po takšni obdelavi so prameni bolj sijoči, uglajeni in hkrati puhasti (vendar ne zamrznjeni) in zelo mehki.
Brezov sok se lahko uporablja tudi kot naravna infuzija . Uporabljen na ta način pospešuje rast las, preprečuje izpadanje las in ga krepi. Za to ne uporabljajte brezove vode - zaradi dodajanja alkohola lahko posuši lasišče.
Poleg tega brezov sok izboljšuje tudi stanje in videz kože obraza. Sok stisne belke pege in je učinkovit v boju proti razbarvanju sonca .
Glej tudi: Karitejevo maslo - zakaj ga je vredno imeti v svojem domu?
Avtor: Alicja Skibińska