Polovico dneva preživimo v službi - nemogoče je preživeti toliko ur brez obroka. Nimamo vedno časa za mirno kosilo, ki ga zaužijemo za mizo, zato pogosto, namesto da bi poskrbeli za uporaben prigrizek, posežemo po čokoladnih palicah iz avtomata ali hitre hrane na poti.
Če se dolgočasite s sendviči ali solatami, ki po nekaj urah niso videti tako vabljive kot na začetku, in ne želite, da vam kosilo v službi pokvari zdravje in postavo, poskusite naš recept za zdrave muffine. Ne vsebujejo dodanega sladkorja in so sestavljeni samo iz zdravih izdelkov. In res so okusne! Takšen prigrizek vam bo zagotovo zagotovil energijo za učinkovito delovanje in polepšal dan v službi.
Če želite izvedeti več o zdravju in pravilni prehrani, vas lahko pošljemo na spletno stran dietetika Arturja Topolskega: http://arturtopolski.pl/
Muffini vsebujejo banane , ki vsebujejo veliko količine magnezija. Zahvaljujoč temu podpirajo delo živčnega sistema, izboljšujejo spomin in koncentracijo. Pomagajo tudi pri razkisanju telesa in znižanju krvnega tlaka. Vsebujejo tudi triptofan, med razpadom katerega nastaja serotonin, ki je hormon, odgovoren za pozitivno razpoloženje in dobro počutje.
Po drugi strani pa, ovsena kaša je bogat vir vlaknin, zaradi katerega so nam z energijo in preprečitev utrujenosti, brez škode za našo sliko. Dolgo zagotavljajo občutek polnosti in stabilizirajo raven sladkorja v krvi, preprečujejo pa lakoto. Njihovo sistematično uživanje pomaga tudi pri odpravljanju takšnih tegob, kot so napihnjenost, zaprtje ali zgaga.
Več informacij o zaprtju najdete TUKAJ, o zgagi pa TUKAJ
Ovseni muffini z bananami
Sestavine:
- kozarec ovsene kaše,
- 2 banani,
- 1 naravni jogurt,
- 2 beljaka,
- poljubno: 1-2 žlici otrobov.
Jajčne beljake zmešajte z 1½ banane in jogurta. Nato zmešajte z ovseno kašo (in otrobi). Maso dajte v silikonske kalupe in na vsako piškoto položite rezino banane. Postavimo v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj, in pečemo približno 20-25 minut.
Dober tek! :)