Zelena kava pomaga pri hujšanju, nevtralizira proste radikale in znižuje raven sladkorja v krvi. Preverite, zakaj ga je vredno uporabljati!
Zelena kava se razlikuje od tradicionalne kave v stopnji predelave. Fižol te kave ni pražen. In prav zaradi opustitve praženja zelena kava zadržuje velike količine klorogene kisline, katere ena od prednosti je zmanjšanje absorpcije sladkorja. Zato zeleno kavo priporočamo ljudem, ki se spopadajo s sladkorno boleznijo in prekomerno telesno težo .
Foto: iStock
Zelena kava - akcija
Zelena kava pomaga pri hujšanju predvsem zaradi prej omenjene klorogene kisline. Ta kislina je antioksidant, ki ščiti telo pred prostimi radikali in pospešuje njegovo staranje . Glede na študije, ki jih navajajo Medical News Today, klorogena kislina prav tako zmanjšuje absorpcijo ogljikovih hidratov v prebavnem traktu, s čimer znižuje raven sladkorja in inzulinske konice.
Vendar pa študije na miših in podganah kažejo, da klorogena kislina zmanjšuje absorpcijo maščob, ki jih telo prejme s hrano, in njihovo količino, ki se je nabrala v jetrih. Kislina, ki jo vsebuje zelena kava, tudi pozitivno vpliva na raven holesterola in trigliceridov in tako zmanjšuje tveganje za srčne bolezni.
Shujševalne lastnosti kloregonske kisline še povečuje kofein, ki ga vsebuje zelena kava. Raziskave, izvedene v letih 2020-2021, kažejo, da kofein pospeši metabolizem in prisili telo, da gori kalorije, shranjene v masnem tkivu .
Zelena kava - za pitje, v tabletah
Lahko kupite zelena kavna zrna, vendar so izredno trda in jih je zato težko zamenjati. Vsekakor je bolje založiti z mleto zeleno kavo. Dve žlički tega svetlo zelenega praška prelijemo z vodo pri temperaturi 85-90 stopinj Celzija in jo kuhamo največ 10 minut.
Zelena kava ima precej specifičen okus - zemeljski in grenak . Na srečo ga lahko omilimo tako, da mu dodamo malo mleka ali ščepec cimeta. Priporočeni dnevni dodatek za zeleno kavo je dve skodelici. Zeleno kavo lahko uživate tudi v obliki dodatka - običajno kapsule, ki vsebujejo njen ekstrakt.
Čeprav je vedno več dokazov o hujšanju in učinkih zelene kave na zdravje in zdravju, njena učinkovitost še ni bila stoodstotno potrjena. Zato, če želite shujšati, se je dobro ne le zanašati na zeleno kavo, temveč tudi pravilno jesti in redno telovaditi . ;-)