V črevesju živijo trilijoni bakterij, toda za to ni treba skrbeti. No, dobre bakterije pomagajo prebavi in podpirajo naš imunski sistem. Z drugimi besedami, dokler imamo črevesje zdravo, imamo dobre možnosti, da bo naše telo prav tako zdravo. Zato je v našem interesu, da zanje skrbimo in preprečimo, da bi se njihovo stanje poslabšalo. Tu je pet stvari, ki lahko uničijo zdravje našega črevesja in… nas samih.
Vročina
Zdravo prehranjevanje spodbuja črevesje, da proizvajajo dobre bakterije. Dieta z malo vlakninami in veliko sladkorja spodbuja proizvodnjo slabih bakterij. Vredno je zapomniti, kdaj želimo ponovno segrevati fermentirane izdelke in s tem ubiti dobre bakterije, ki bi nam jih lahko priskrbele. Tu govorimo o, na primer, kisli zori, ki je bogata z vlakninami, ki jo je bolje jesti surovo.
Umetna sladila
Študija, ki je bila izvedena pred nekaj časa - čeprav jo je treba nadaljevati - je pokazala, da nizkokalorična umetna sladila motijo mikrobiom črevesja in spodbujajo rast bakterij, ki so odgovorne za shranjevanje maščob. Nadomestki sladkorja lahko spremenijo populacijo črevesnih bakterij, ki so odgovorne za transformacijo bakterij.
Rafinirani sladkor Vse
več je dokazov, da diete z veliko rafiniranega sladkorja vplivajo na spomin in sposobnost učenja. Nekateri znanstveniki so celo začeli imenovati sladkorno bolezen Alzheimerjeve bolezni tipa 3. Izkazalo se je, da je odpornost na inzulin lahko eden glavnih sprožilcev v procesu poškodb možganov. Še več, rafinirani sladkor spodbuja razvoj mikoze, natančneje glive Candida.
Predelana hrana
Zelo predelana hrana moti ravnovesje črevesne flore, kar pomeni, da se zmanjša količina dobrih bakterij. Na žalost emulgatorji, dodani hrani za izboljšanje teksture in okusa izdelkov, prispevajo k vnetju - enemu od vzrokov KVČB.
Antibiotiki
Antibiotiki se uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje okužb, ki jih povzročajo slabe bakterije. Težava je v tem, da niso izbirčni in ne ubijejo le slabih, ampak dobrih bakterij. Po in med terapijo je priporočljivo obogatiti prehrano s hrano, bogato s probiotiki, ki ščitijo črevesno mikrofloro.
Glej tudi: Ali bodo v Italiji prepovedali veganske diete za otroke?