Nizka temperatura, veter in pomanjkanje sonca močno vplivajo na naše telo. Jesenski meni mora biti zasnovan tako, da uravnoveša učinke spremenjene avre. Preverite, kakšna naj bo polna jesenska dieta!
Zdrava prehrana za padec
Jesen ne kvari vremena in čim bližje je zima, krajši so dnevi. Energija in pripravljenost za ukrepanje primanjkujeta. Predvsem zato, ker telo v tem obdobju porabi več energije in ne spomnimo se, da bi rahlo povečali kalorično vrednost obrokov in tudi vključili segrevalne izdelke, kot so začinjene začimbe . Jesenska prehrana naj bo bogata tudi s sadjem in zelenjavo (slednja je po možnosti topla), kar bo seveda povečalo našo imunost.
Seznam izdelkov, ki jih je treba vključiti v prehrano za jesenske dni
olivno olje
Najbolje je uporabiti ekstra deviško oljčno olje , to je deviško oljčno olje, ki ga lahko jeste surovo. Popolna kot podlaga za solatne prelive. Obogatitev prehrane z olivnim oljem pozitivno vpliva na sluznico grla, kar bo pomagalo zaščititi telo pred virusi. Kakovostne maščobe so osnova jesenske prehrane.
Hruške
Pogosto so podcenjeni sadeži, medtem pa so rudnik prehranskih lastnosti. Jeseni je prisotnost joda v teh sadežih še posebej pomembna, saj ne le pozitivno vpliva na delovanje ščitnice, ampak tudi podpira naravno imunost z "nadzorom" telesne temperature. Malo ljudi ve, da hruške - kot eden redkih sadežev, ker so glavni vir tega elementa morske ribe - vsebujejo jod. Škoda, da teh plodov ne izkoristite, ko so najslajši!
Bučna
Tako kot sezona hrušk, bi morali uporabljati tudi sezono z bučami. Ima razkuževalni učinek in ljudje, ki jim je skrb za linijo, bodo veseli, da dodatno podpira hujšanje, saj je brez natrija.
B-karoten, ki ga vsebuje, pa tudi vključitev korenja v prehrano, bo nadomestil pomanjkanje prazničnega sonca in zagotovil rahel naraven ten. Vendar morajo biti diabetiki previdni glede buče, saj ima visok glikemični indeks.
Glej tudi: TOP 5 buč v glavni vlogi!
fige
To eksotično sadje, zlasti v posušeni obliki, je zakladnica pomembnih prehranskih vrednosti za naše telo. Od kalcija, preko kalija in magnezija do vlaknin. Ta kombinacija mineralov in sestavin krepi kosti, znižuje krvni tlak in pomaga v boju proti stresu ter podpira delo možganov in prebavnega sistema.
Mešanica mleka in figov je dobro orožje v boju proti prehladom. 2-3 fige so dovolj, da nalijemo kozarec mleka in zavremo. Pripravljeno pijačo pijte dvakrat na dan.
czarnuszka
Črna kuma je manj priljubljena začimba, ki ima segrevalne lastnosti, zato jo je vredno poseči po jesenski deževni sezoni. Ne samo da podpira telesne razstrupljevalne procese, ampak tudi podpira imunski sistem, izboljša absorpcijo hranil in ima protivnetne in antibakterijske lastnosti.