Ribe in morski sadeži so nepogrešljiv sestavni del prehrane matere. Ali veste, zakaj je vredno jesti ribe med nosečnostjo in katere vrste izbrati, da bo prehrana varna za vašega dojenčka?
V času nosečnosti je vredno jesti ribe! Ribe in morski sadeži so vir lahko prebavljivih beljakovin, vitamina D3, zagotavljajo številne esencialne aminokisline (tako imenovane esencialne aminokisline ), ki jih naša telesa ne morejo proizvajati sama.
Podpirajo absorpcijo kalcija in uporabo beljakovin v procesu rasti, kar ima velik vpliv na otrokov razvoj med nosečnostjo.
Zakaj je vredno jesti ribe med nosečnostjo?
- Ribe in morski sadeži so odličen vir mineralov joda, selena in fluorida . Zlasti jod je nujen za pravilno delovanje ščitnice in ima pomembno vlogo pri otrokovi rasti.
- Jod je najpomembnejši v prvih tednih nosečnosti - njegovo pomanjkanje lahko zavira razvoj plodovega živčnega sistema .
- Ena najpomembnejših sestavin, ki nam jo nudijo ribe in morski sadeži, so maščobne kisline omega 3 : najpomembnejša med njimi je DHA - ki podpira razvoj ploda, prav tako pa lahko prepreči majhno težo otroka in prezgodnji porod.
- Omega 3 maščobne kisline imajo tudi protivnetne in antispazmodične lastnosti , ki lahko mati zaščitijo pred diabetesom in nosečnostno hipertenzijo.
Katero ribo jesti, ko je noseča?
- Najbolj zaželene maščobne kisline omega-3 vsebujejo morske maščobne in polmaščobne ribe, kot so losos, papalina, skuša, tuna in sled . Zaradi onesnaženosti vode lahko vsebujejo dioksine in težke kovine, zato je v svoji prehrani vredno razmisliti o različnih vrstah rib.
- Zdravniki priporočajo uživanje rib ali morskih sadežev vsaj dvakrat na teden . Najbolje je, če so pečene, na žaru ali kuhane ribe, raje ne ocvrte in zagotovo ne surove. Zato je suši, ki nam je tako všeč, bolje nadomestiti na primer s pečenim lososom ali ribjimi kotleti.
- Če ne marate rib, je vredno, da se v tesnem posvetovanju z zdravnikom posvetujete s prehranskim dopolnilom z izbranim pripravkom, ki vsebuje DHA.
Oglejte si preverjene recepte za ribje jedi!