Ali sanjate o lepi polti in vitki postavi? Ta vodnik omogoča! Brez drakonskih diet in žrtev!
Ogrci, gube, mastna koža, strije, celulit in nepotrebni kilogrami - mnogi od nas se spopadajo s temi težavami. Žal pa draga kozmetika ni vse. Če ne boste spremenili svojih prehranjevalnih navad, bodo vaša prizadevanja in ure, ki jih preživite pred ogledalom, malo koristni. Še vedno ne veste, kaj bi jedli, da bi vsak dan izgledali neverjetno? Na pomoč ji priskoči Maria Ahlgren - avtorica knjige "Beauty Food". Zagotavljamo - po branju nekaj strani boste spremenili svoj odnos do prehrane.
"Beauty food" ali vse kar bi morali vedeti o knjigi Marije Ahlgren
To je nenavaden lepotni vodnik, namenjen vsem, za katere sta lepota in zdrav življenjski slog izredno pomembna. Knjigo sestavlja 14 poglavij s peščico lepotnih nasvetov ter 85 receptov za okusne, zdrave in koristne jedi. Avtor začne z razpravo o strukturi kože, nato pa razloži, na kaj morate biti pozorni pri nakupovanju kozmetike, da izberete izdelke z dobro sestavo. Knjiga ponuja tudi odgovor na vprašanje, kakšna je razlika med serumom in kremo in zakaj je retinol tako pomembna snov. Kasneje boste prebrali o "lepotnih saboterjih", ki vas lahko oropajo vašega naravnega sijaja in mladosti. Naslednja poglavja so bogata zgodba o hranilih, nasvetih za kuhanje in na koncu receptih, ki navdušujejo ne le s svojim videzom, ampak tudi z neverjetno sestavo.
Avtorica knjige, Maria Ahlgren, švedska urednica in strokovnjakinja za področje zdravja in lepote, se že na samem začetku ukvarja z miti o lepoti. Novinar ima bogate izkušnje. Piše za revijo "Elle" in je nekaj let delala kot novinarka v Tokiu, kjer je naletela na koncept lepotne hrane. Zahvaljujoč temu odlično ve, da je pravilno izbrana kozmetika pomembna, vendar nikoli ne bo nadomestila pravilne prehrane, kar vpliva na zdravje, dobro počutje in predvsem na videz naše kože, las in nohtov. Avtor trdi, da zahvaljujoč dobro uravnoteženim jedem ne bodo potrebni nobeni prehranski dodatki. Knjiga je polna receptov za zdrave in hranljive zajtrke, prigrizke, sokove, smoothije, okusne sladice in koktajle. Vse je pravilno izbrano za zagotovitev različnih hranilnih snovi.
Stanje vaše kože je rezultat zapletenega odnosa med geni, hormoni, okoljem in vašim življenjskim slogom. S kombiniranjem lepotne hrane s skrbjo po vaši izbiri pa lahko učinkovito dirigiramo z lepotnim orkestrom
- beremo v uvodu knjige "Beauty Food".
Se verjetno sprašujete, od kod ideja za knjigo? Marija, piše, da je "nora na nego kože." Kot 35-letnica se ponaša ne le z bogatimi strokovnimi izkušnjami, ampak tudi z dejstvom, da je še vedno videti zelo mlado in jo še vedno prosijo za dokaz v trgovinah z alkoholnimi pijačami! Kot pravi, si v kuhinji lahko pričarate pravi lepotni eliksir, ki ga želite samo deliti.
Rada bi z vami delila svoje najljubše recepte, zahvaljujoč katerim boste dopoldne zmagali, pripravili hitro kosilo in elegantno večerjo, organizirali maraton pred televizorjem in večerno zabavo
- piše Maria Alhgren.
Recepti za zdravje in lepoto!
Knjiga "Lepo hrano" ima kar 85 receptov, ki so bili razdeljeni na tematska poglavja. Kaj natančno lahko najdemo v vodiču?
- Tekoča nega, to je recepti za sokove, koktajle, milke in druge "eliksirje lepote"
- Sijaj v skledi - smoothie sklede, marshmallows, surove juhe in druge hladne jedi
- Naslednje poglavje je lepotna posoda za polnjenje, solate in ogrevanje jedi
- V vodniku so tudi recepti iz japonske kuhinje - miso, soba in soul hrana
- Tudi ljubitelji sladkega bodo našli nekaj zase. Maria Alhgren ponuja inovativne vaflje, palačinke, sladice, pa tudi torte in sladoled
Zakaj se splača, tj. Prvi vtis po branju "Beauty Food"
Ta vadnica je preprosto neverjetna. Je kombinacija ogromnega znanja, izkušenj in pozornosti do detajlov.
Ko se je na moji mizi pojavila "Beauty Food", sem takoj pomislila: "Vau! Ampak to je lepo." Knjiga je v vsaki podrobnosti izjemno estetska, ženstvena in premišljena. V notranjosti boste našli ne le veliko modrih nasvetov in navdihujočih receptov, ampak tudi veliko lepih fotografij, ki uidejo v oči in pokažejo, da za zdravo prehranjevanje ni treba biti dolgočasno. Nasprotno - je barvita, modna in zelo privlačna. Jezik, ki ga avtor uporablja, si zasluži tudi priznanje. Tudi o na videz težkih in bioloških stvareh (kot je struktura kože) avtor piše na razumljiv, lahek, a tudi vsebinski način. Med branjem sem se večkrat nasmejal, presenetil in izpostavil najpomembnejše informacije in najljubše jedi. Knjiga Maria Ahlgren je pozitiven odmerek dobre energije in nabor receptov,ki bo kmalu v moji kuhinji
- pravi Gosia.
Naš najljubši recept - hrustljave ajdove vaflje
Je prava zvezda vej in lene nedeljske dopoldneve. Popolno hrustljav, malce sladek, poln dobrih sestavin, ki upočasnijo nastanek gub. Osnova recepta je ajdova moka - bogat vir vitaminov, mineralov in počasi prebavljivih ogljikovih hidratov.
Tu je recept za 5 vafljev.
SESTAVINE:
- 250 g ajdove moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 čajna žlička vanilije v prahu
- 1 čajna žlička soli
- 250 ml rastlinskega mleka
- 2 žlički Jakonovega sirupa ali javorjevega sirupa
- 1 jajce
- 1 čajna žlička jabolčnega kisa
- 3 čajne žličke kokosovega olja
METODA PRIPRAVE:
Vklopite vafeljno likalnik, da ga ogrejete.
V veliki posodi zmešajte ajdovo moko, pecilni prašek, vanilijo, sol, mleko, sirup, jajce in jabolčni kis. V loncu segrejemo kokosovo olje in ko se stopi, ga zmešamo s testo. Dobro premešamo, da ne ostane grudic. Pečemo vaflje do zlato rjave barve.
Postrezite z borovnicami, chia marmelado in kokosovo kremo.
In vi, ste že prebrali Marijo Ahlgren "Baeuty Food"?
Članek je bil napisan s sodelovanjem založbe Prószyński i S-ka.
Fotografije: Adobe Stock in zasebni arhiv.