Iskanje najboljše prehrane za hujšanje je pravi izziv. Kaj bo zagotovilo zadovoljivo izgubo teže? Odgovor na to vprašanje so rezultati raziskav, ki jih je objavil The Journal of American Medical Association. Oglejte si zanimive zaključke!
Najboljša prehrana za hujšanje - raziskave
Znanstveniki so si ogledali 11 diet, izbranih zaradi njihovih značilnih domnev. Zato so na delavnici vrgli diete z nizko vsebnostjo maščob, z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in vegetarijance, tudi Atkinsova dieta, dieta Jenny Craing, dieta Nutisystem, Ornish dieta (z nizko vsebnostjo maščob, vegetarijanska dieta), dieta Rosemary Conley (z nizko vsebnostjo maščob), diete na conah in South Beach. Raziskovalci so pregledali učinke izgube teže vsake diete v dveh obdobjih - šest in dvanajst mesecev. Iskanje najučinkovitejše prehrane je povzročilo zanimiva opažanja.
Prva in osnovna ugotovitev, ki potrjuje nekoliko očitno tezo, je dejstvo, da je bolje biti na kateri koli shujševalni dieti kot na nobeni. Vsaka pozitivna sprememba prehrane vpliva na izgubo kilogramov.
Učinkovita dieta za hujšanje
Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (Atkins, South Beach, Strefowa) so se izkazale za najučinkovitejše v 6 mesecih uporabe . Preiskovanci so izgubili v povprečju 8,73 kg , medtem ko so ljudje na dieti z nizko vsebnostjo maščob (Ornish, Rosemary Conley) hkrati izgubili skoraj 8 kg teže , zato je razlika nepomembna.
Po 12 mesecih so bili rezultati uporabe ogljikovih hidratov in diete z nizko vsebnostjo maščob zelo dobri, hkrati pa so se te diete izkazale za najučinkovitejše. Preiskovanci iz prve skupine so v povprečju izgubili 7,27 kg , osebe z dieto z nizko vsebnostjo maščob pa 7,25 kg . Rezultati so torej skoraj enaki.
Ko gre za posamezne diete, sta prišla do izraza dva voditelja - dieta Atkins in dieta Ornis. V prvem primeru so udeleženci izgubili 10,14 kg , v drugem - 9,03 kg . Oba sta bila torej učinkovita v podobnem obsegu, tako za šestmesečno kot za dvanajstmesečno perspektivo.
Zanimivi zaključki raziskave
Izkazalo se je, da so ljudje, ki bi lahko računali na vedenjsko podporo (individualno ali skupinsko svetovanje, da bi povečali verjetnost izgube teže), izgubili dodatnih 3,23 kg in ta rezultat ni bil odvisen od vrste uporabljene prehrane. Dlje kot traja dieta, pa se zmanjšuje vpliv vedenjske podpore, zato je njen prispevek še posebej pomemben na začetku hujšanja.
V raziskavi so sodelovali odrasli s prekomerno telesno težo in debelostjo. Zaključek raziskave je banalna trditev, da je ključ do uspeha sledenje shujševalni dieti in dolgotrajno vzdrževanje.