Zeleni čaj je bil že stoletja najbolj priljubljen izdelek, ki promovira zdravje - v preteklosti je bil na voljo le na posebnih točkah! Znanstveniki že vrsto let preučujejo koristne lastnosti zelenega čaja in skušajo razkriti skrivnost dolgoživosti prebivalcev Japonske in Kitajske, ki spijejo do pet skodelic čaja na dan. Ta življenjska pijača je tam znana že skoraj 5000 let!
Skrivnost koristnih učinkov zelenega čaja je v značilnem, tradicionalnem proizvodnem procesu. Najkvalitetnejši mladi čajni listi se izberejo in posušijo kmalu po obiranju brez kakršnega koli fermentacijskega postopka. Na ta način čaj ohrani svoj blag okus in je bogat z različnimi hranili.
Spomladanska stimulacija
Slabost, zaspanost, zmanjšana aktivnost? To so lahko simptomi spomladanskega solsticija. Rešitev je lahko zeleni čaj z energijskimi lastnostmi. Odličen način, da se počutite bolje, je, da si naredite zeleni čaj. Glede na raziskavo ameriškega časopisa Clinical Nutrition zeleni čaj podpira koncentracijo, vitalnost in možgansko aktivnost (1) . Študija je pokazala, da ljudje, ki so jo zaužili med testi, naredijo bistveno manj napak - tudi do 25 odstotkov. To je posledica visoke vsebnosti teina v zelenem čaju . Proizvajalci čaja vedo, da ena skodelica vsebuje 30 do 100 mg te spojine. Pomembno je, da čaj kuhamo 3 minute pri 70-90 ° C. Zahvaljujoč temu bo ohranil svoje energijske lastnosti. Liste zelenega čaja lahko nalijemo celo trikrat, najbolj dragocen je drugi brev
Regenerirajte telo po zimi in izgubite nepotrebne kilograme
Vrnitev k intenzivni vadbi in hitrem delovnemu tempu je izziv za telo. Zeleni čaj je bogat z antioksidanti - predvsem z EGCG , tj. krožen polifenol . Prav on zavira absorpcijo maščob iz hrane in poveča njihovo porabo v telesu. Še več, koristne spojine zelenega čaja podpirajo čistilne funkcije telesa, tako da izpirajo neželene snovi.
Ženske, ki skrbijo za lepo kožo, bodo cenile tudi druge lastnosti EGCG, znane tudi kot katehin. Znanstveniki z univerze Witten-Herdecke in Heinrich Heine v Nemčiji so dokazali, da te snovi pomagajo ohranjati kožo zdravo, dobro navlaženo, elastično in bolj odporno na UV sevanje.
Zeleni čaj ima številne koristne lastnosti - imenujejo ga kraljica vseh čajev iz dobrih razlogov.
Za ljubitelje osvežilnih sadnih okusov izdelujejo zelene čaje, obogatene s sadnimi delci, cvetnimi listi in sadnimi olji. Edinstvena aroma srbeče hruške, kutine ali manga daje zelenemu čaju tropsko aromo in odlično energizira. Glede na naše želje lahko izberemo močan okus limone s pomelom ali bolj nežno, kislo kombinacijo kutine in granatnega jabolka. Med sladkejšimi predlogi velja priti do čaja z malino in pasijonkami. Če želimo svoje misli premakniti na območja indijskega polotoka, bo najboljši izbor zeleni čaj z mangom in trško hruško. Poživljajoči okusi so na dosegu roke!
(1) Vir: https://pl.wikipedia.org/wiki/Zielona_herbata#Badania_naukowe, podatki od: 5.04. 2020–2021
sponzorirano gradivo