Ste že slišali za vodno torto? Je prozoren in prožen kot žele fižol. Ženske so nad njo navdušene, saj čeprav je sladka, te ne debeli.
Japonska sladica, ki spominja na ogromno kapljico vode, je osvojila internet veliko prej. Pred približno dvema letoma je debitiral v mestu Yamanashi. Ta sladki izum je prevzel celotno Japonsko. Zdaj pa je bila oblika spremenjena in spominja na ... spečo mačko . Moramo priznati, da je torta videti zelo simpatična :).
水 信玄 餅 猫 ～～～～ pic.twitter.com/m8fahk3BOr
- み ち (@mithiruka) 6. novembra 2020–2021
Takoj, ko je fotografija te sladice naletela na priljubljeno družabno omrežje, so se ljudje po vsem svetu zmešali za njo. Fotografiji je bilo všeč kar 24 tisoč. krat in delil 20 tisoč. krat.
Vodno testo je pripravljeno iz voda japonskih Alp in agarja , železne snovi. Je naravna sestavina iz alg. Temu se doda še sladkorni sirup (sladkorna melasa), ki daje sladici značilen okus. Sestava vključuje tudi kinako, to je praženo sojino moko , ki ima zelo nežen, rahlo zaznaven oreški okus.
Ta posebna sladica ohrani svojo konsistenco tudi po rezanju, toda… začne se raztapljati po približno 30 minutah.
Glavna fotografija: pinterest.com/pin/494903446532549431