Iščete osvežitev v vročih dneh? Preizkusite recept za okusen malinov sorbet s suhim sadjem!
V iskanju druge ideje za hlajenje telesa v teh lepih, vročih poletnih dneh se odločimo za osebno in hitro pripravljen prigrizek - sladico. Izkoristimo sezono za sveže in aromatično sadje, ki nam ga ponuja poletje, in pripravimo hladilno dobroto, ki bo ne samo okusna, ampak tudi zdrava. Poizkusimo se pri eni najstarejših sladic, verjetno iz Irana - sorbetu.
Malinov sorbet s suhim sadjem
Pripravite:
- 500 g svežih malin
- 3 žlice medu (ali več, če imate raje sladke sladice)
- 1 skodelica resnično kakovostnih oreščkov in suhega sadja (npr. Bakalland)
- 4 žlice ovsene kaše
Maline operemo, dodamo med in ovseno kašo ter premešamo. Nato dodajte poljubno suho sadje - rozine, oreščke, sončnična semena. Vse vlijemo v ravno plastično posodo. Zamrznemo ravno toliko, da ga lahko nanesemo na obliko kroglice. Tako okusna, zdrava in hranljiva jed bo zadovoljila vsak dolgočasen zajtrk ali večerjo.
Dober tek!