Slastna bučna juha ali bučne pite pozimi? Do zdaj smo o tem lahko samo sanjali. Hortex se je odločil za podaljšanje sezone buč z uvedbo zamrznjenih bučk v kockah v omejeni zimski ponudbi. Izdelek je popoln ne le za tradicionalne jedi iz buč, temveč tudi za konzerve, kot je bučna marmelada.
Buča je ena najbolj znanih zelenjav na svetu. Najdemo ga povsod, razen na Antarktiki. Je odličen vir magnezija, železa, fosforja, mangana, vitamina E in esencialnih polinenasičenih maščobnih kislin.
V primerjavi s sveže zamrznjenimi bučkami, Hortex olajša in hitreje pripravi jedi, na voljo pa je tudi po sezoni. Uporabljamo ga lahko na več različnih načinov - kot nalašč je za pripravo omak, kremnih juh, tort, pite, testenin in enolončnic.
Cena: 4,20 PLN / 450g
Bučna marmelada s kančkom pomaranče - recept
Sestavine:
- Hortex kocka buča,
- 2 pomaranči,
- 1 skodelica sladkorja za želiranje,
- 3-4 nageljnove žbice,
- ½ čajne žličke cimeta.
Priprava:
Pomaranče temeljito operemo v topli vodi. Odtrgajte jim kožo in iztisnite sok. Dodamo k bučam skupaj z začimbami in dušimo 15 minut. Nato dodajte sladkor in kuhajte še 5 minut. Džem damo v kozarce, privijemo in zavijemo na glavo. Dokončano!