Čipi in palice na vaši naslednji zabavi s prijatelji vas odvračajo od pogostitve? Različne kaše na osnovi sira ali avokada bodo zagotovo zanimale vse. Tu je 4 preverjenih receptov zelenjavne kaše, ki jih lahko naredite hitro in enostavno!
Kako narediti dip iz avokada
Avokado , najpogosteje povezan z guacamolom, ustvarja različne, zanimive okuse. Če jih kombiniramo z mango, pridobimo velik odmerek vitamina C in železa, zaradi česar je potop ne samo okusen, ampak tudi zdrav. Majhna količina sestavin je tudi njegova prednost!
Sestavine:
- 1 zrel avokado (po možnosti Hass)
- Sok pol limone ali limete
- 1 zrel mango
Vse sestavine je treba mešati z mešalnikom, dokler niso gladke. Za izboljšanje okusa lahko dodate malo kremastega (regratovega ali repičnega) medu.
Stročnice na vrhu!
Če ste ljubitelj indijskih okusov, vas bo ta dip navdušil s svojo naravo na Daljnem vzhodu. Poleg tega boste za svoje srce poskrbeli tako, da boste prehrano obogatili s kalijem, katerega stročnice so dober vir. Karakterističen vonj po kariju in kremni leči bo popolna kombinacija za papriko, narezano na trakove.
Sestavine:
- 150 gramov kuhane leče (rdeče ali zelene)
- 3 čajne žličke paradižnikove paste ali testenin
- 1 čajna žlička začimbe curryja
Vse sestavine zmešamo z mešalnikom. Za malce več okusa lahko iz kozarca dodate čili kosmiče ali sesekljan jalapeno.
Z uporabo kremnega sira
Rikota kot odličen vir beljakovin in kalcija je odlična podlaga za debele in polnilne kaše. Sestavljen z baziliko in origanom v paru z zeleno barvo bo okusno nadomestil vsako nezdravo prigrizek.
Sestavine:
- 250 gramov rikote
- ščepec posušene bazilike in origana
- 2 žlički limoninega soka
- 1 čajna žlička repičnega olja
Vse sestavine je treba mešati z mešalnikom, dokler niso gladke. Če ne maramo premočnega, oreščkovnega pookusa, lahko preskočimo olje repičnega semena.
Oreščki v glavni vlogi
Ta predlog bo zagotovo všeč vsem ljubiteljem orehov. Na videz čudna kombinacija intenzivnega okusa česna in oreščkov vas bo presenetila s svojo aromo. Poleg tega bo učinkovito pomagal v boju proti slabemu holesterolu.
Sestavine:
- 200 gramov oreščkov italijanskih
- 1 strok česna
- 1 čajna žlička limoninega soka
Česen na drobno naribajte ali stisnite. V suhi ponvi skupaj s česnom približno minuto pražite oreščke. Nato vse sestavine skupaj zmešamo v mešalniku do kremne konsistence. Praženje oreščkov lahko preskočimo, zaradi česar bo potop nekoliko blažji.