Campuses so spet zaživeli! Toda stroški se množijo. Rešitev je ... poceni solate. Že poznate kitajsko juho, ki jo boste naredili dobesedno za penije?
Za mnoge ljudi je študij čas, da odidejo od doma. Verjetno ste vsaj nekateri slišali od mame: "Kako boš? Kaj boš jedel?" . Poleg tega študentsko življenje ni samo za pouk na univerzi, ampak tudi za spoznavanje novih ljudi in potovanja skupaj. Denarja in časa za vse ni vedno dovolj. Najbolje je potem poseči po ... poceni solati. To juho iz Kitajske študent pozna vsak, in če ne, je skrajni čas, da jo prepoznamo!
Sestavine:
2 blage kitajske juhe in 1 začinjene (prednostno brozgo) piščančji
file
por
pločevinko corn
pekoče paprike
kisle kumarice (v okusu, ampak vsaj 5)
majoneza
kari začimbe (neobvezno)
Glej tudi: Imate kečap v hladilniku? Iz nje lahko naredite okusno torto! Recept
Priprava:
1. Kitajske juhe (z začimbami) prelijemo s kozarcem vroče vode (po možnosti vsaka v ločeni skledi).
2. Od testenine odcedite odvečno vodo in pustite, da se ohladi.
3. Piščanca narežemo in prepražimo z začimbo curryja.
4. Rezite papriko, kumare in por.
5. Zmešajte vse sestavine in dodajte majonezo.
Če želite porabiti manj za sestavine, lahko preskočite piščanca. Tudi kitajski rezanci iz juhe v kombinaciji z zelenjavo so dober okus. Nekateri pa se odločijo za kombinacijo samo juh, piščanca, por in majoneze. Po drugem receptu ne dodajajte jušnih začimb v testenine, ampak jih med cvrtjem potresemo po piščancu.
Ali morda poznate druge različice te priljubljene solate? V "dražji" različici lahko vanj dodate npr. Sir Halloumi .
DOBER TEK!
Glej tudi: Nepričakovani gostje stojijo pred vrati? Naredite jim muffin z ... bučo!