Zdravja, visoke kakovosti in kulinarične sorte. Pod temi slogani se je začela kampanja "Prijatelj iz Kalifornije". Pobuda spodbuja informacije o zdravstvenih in kulinaričnih koristih California Prunes. V sredo, 15. oktobra, so predstavniki kalifornijskega odbora Prune prišli v Varšavo, da bi sprožili akcijo.
Kalifornijske slive so sadje, ki se goji v severni Kaliforniji. To žlahtno sadje zori v kalifornijskem soncu in odličnih razmerah v tleh. Na trgu je veliko sliv, toda le kalifornijske slive - zaradi podnebja in strogih pogojev gojenja - so originalni kakovostni izdelek, bogat z vitamini in minerali. Med svojim obiskom v Varšavi je Donn Zea, izvršni direktor kalifornijskega odbora Prune, pojasnil, zakaj kalifornijski proizvajalci vidijo Poljsko kot tako pomembnega partnerja.
»Evropski in poljski potrošniki že vrsto let celijo Kalifornijo šunke cenijo. Vsaka peta suha sliva na poljski mizi prihaja iz Kalifornije. Z velikim občudovanjem opazujemo, kako se na Poljskem razvija in krepi trend skrbi za zdravje. Želimo prispevati k razvoju tega pozitivnega pojava. Poljski potrošniki, ki si vedno bolj želijo doseči vrhunske izdelke, so lahko prepričani, da jim bo Kalifornija zagotovila vrhunske slive z odličnimi prehranskimi in zdravstvenimi koristmi. "
Zakaj je vredno jesti slive?
Slive so naravni vir vitaminov in mineralov, ki so na voljo vse leto. Poleg tega so popoln dodatek k vsakodnevni prehrani. Magdalena Czyrynda-Koleda, registrirana dietetičarka, potrjuje koristne lastnosti sliv "aktivni ljudje bodo cenili visoko vsebnost kalija, ki pomaga popraviti mišice. In dejstvo, da so slive naravno brez natrija, bo pomagalo, če želite ohraniti krvni tlak na pravi ravni. Kot dietetik pogosto svetujem ljudem, ki želijo izgubiti odvečne kilograme. Suha sliva, ki je bogat vir vlaknin, pomaga uravnavati delovanje črevesja, kar posledično podpira postopek hujšanja. "
Čeprav so zelo sladki, "Kalifornijski prijatelji" vsebujejo le naravne sladkorje in, kar je najpomembneje, niso umetno sladkani . So odlična alternativa za ljudi, ki radi prigrizejo "kaj sladkega", vendar jim je mar za njihovo postavo.
Kalifornijska sliva je poleg svojih zdravstvenih in prehranskih vrednosti okusen dodatek tako sladkim kot suhim jedem.
"Kot ljubitelj kulinarike si ne predstavljam, da ne bi zmanjkalo sliv. Dodajam jih v številne jedi, od preprostih prigrizkov, na primer kot dodatek žitnim zajtrkom ali jogurtu, do jedi za večerjo. Poleg edinstvenega okusa cenim tudi to, da se odlično ujema z mnogimi jedmi. Zahvaljujoč njej bodo tudi znane jedi dobile popolnoma nov okus, naša kuhinja pa nikoli ni monotona, " pravi Marieta Marecka, ki na kanalu Kuchnia + vodi program kuhanja" ABC Cooking ".
Kalifornijska suha sliva ima še eno neprecenljivo prednost: kot pove že ime, je posušena, poleg tega pa je majhna in lahka - kot nalašč za nošenje v torbici, ne da bi se po nekaj urah spremenila v neprilagojeno gobo. Tako lahko "prijatelj iz Kalifornije" spremlja vsak obrok, ne glede na čas dneva.