Konzerva leče je odličen izdelek za zaposlene potrošnike, ki te rastline nimajo časa kuhati.
Leča je odličen kot sestavina hummus, zelje, ki postaja vse bolj priljubljen na Poljskem , paradižnikova in čičerikova kremna juha, pire iz leče in celo krap z lečo in špinačo . Obstaja toliko možnosti, kot nam pove naša domišljija ...
Leča je povezana z vegetarijansko kuhinjo. Dejstvo je, da se ljudje, ki se odločijo odpovedati uživanju mesa, pogosto obrnejo na jedi iz leče. To pa ne pomeni, da ga lahko jedo le oni. Leča naj bo eden izmed elementov zdrave prehrane in se na naših krožnikih pojavlja tako pogosto kot meso, mlečni izdelki ali zelenjava. To je najbolj zdrav predstavnik skupine stročnic. Večina pohval za lečo se nanaša na visoko vsebnost beljakovin. Leča vsebuje tudi velike količine ogljikovih hidratov in prehranskih vlaknin. Slednje izboljšuje delovanje prebavnega sistema, pomaga odstranjevati toksine, ki nastanejo med presnovo, prav tako pa pomaga uravnavati raven holesterola in glukoze v krvi.
V leči so tudi vitamini, med njimi vitamini skupine B, vitamina C in E ter beta karoten in folna kislina, ki so tako pomembni za zdravje. Obstajajo tudi minerali: kalcij, železo, magnezij in fosfor. Vendar to še ni konec prednosti obrata. Vsebuje lizin. To je aminokislina, ki je naše telo ne more proizvajati sama in mora biti preskrbljena s hrano. Lizin je vključen v proces nastajanja beljakovin, pomaga pri procesih regeneracije in ustvarjanju encimov in hormonov. Sodeluje tudi pri proizvodnji kolagena. Pomaga tudi pri skrbi za linijo, saj je potrebna za tvorbo snovi, odgovornih za presnovo maščob.
Leča v pločevinkah Cena za kmeta - 2,28 PLN / 425 ml