Barva in velikost krožnika in prehrana

Znebite se slabih prehranjevalnih navad in danes preverite, zakaj vam bo krožnik pomagal pri tem!

V prizadevanju za izgubo kilogramov in vitkejšo figuro uporabljamo novejše in novejše »čudežne diete«. Strogosti, vsakodnevna vadba in posti ne delujejo? Znebite se slabih prehranjevalnih navad in danes preverite, zakaj vam bo vaš krožnik pomagal pri tem!

oranžna plošča

Barva in kontrast na plošči

Splošno velja, da barve pomembno vplivajo na naše razpoloženje in dojemanje sveta. Količina hrane, ki se vsak dan konča na naših krožnikih, je pogosto odvisna od barvne kombinacije, ki polepša namizni pribor . Do zdaj je veljalo, da se splača položiti na krožnike v temnih odtenkih modre barve, saj so le redko povezani s hrano in dodatno zavirajo apetit. Vendar pa je raziskava univerze Cornell v New Yorku ugotovila, da nas zaradi kontrasta med krožnikom in hrano manj jemo. Udeleženci študije, ki so prejeli testenine z Alfredovo kremasto belo omako, postreženo na belih krožnikih, so pojedli več kot tisti, ki so na rdečih krožnikih dobili isto jed.

Glej: Koliko kalorij ima porcija bigosa?

Manjši krožniki vam bodo pomagali jesti manj!

Se vam zdi, da jeste več, kot bi morali? Plošča ostane prazna vsakič? Poskusite postreči svoje jedi na nekoliko manjših jedeh. Študije so pokazale, da vam bo velikost krožnika omogočila, da zmanjšate porabo hrane za do 25%, ne da bi morali poseči po več. Polna porcija, servirana na majhnem krožniku, bo za nas vizualno večja, zato jo bomo lahko pojedli do konca.

Poleg tega bo pameten eksperiment s prestavljanjem vilic na drugo roko omogočil, da bomo jedli bolj previdno in veliko počasneje. Zahvaljujoč temu bomo izdelke bolje zdrobili in tako olajšali delo prebavnega sistema.

Nalijte manj, dobite več

Pomembne so tudi dimenzije očal. Ko izberete visoke in ozke kozarce, si prilijte manj pijače kot v kratke in široke. Telo zlahka zaužije manj tekočine, hkrati pa občutite nasičenost, potešite žejo. Med sestanki s prijatelji, ko boste prešteli vsako kalorično vrednost, vam bo ta mali trik zagotovo pomagal zmanjšati sladke in druge pijače.

Povratni postopek nam bo pomagal pretihotapiti več vode v prehrano , ki jo bolje postrežemo v spodnjih in širših kozarcih.

Ali menite, da barva in velikost krožnika vplivata na to, koliko jeste?