Ščurkovo mleko - sliši se odvratno, kajne? Ko gre za kuhinjo, je vse manj stvari nemogoče. Svetovni meni ponuja jedi, kot so tarantule, kače in škorpijoni v vinu ali juhe iz ptičjih gnezd. Drugi izum je mleko za ščurke.
Znanstveniki iz Indije so odkrili, da ima mleko ščurkov veliko koristi. Pravijo, da je štirikrat bolj hranljiv od kravjega mleka , ker ima beljakovina, ki jo vsebuje, edinstveno obliko .
To je eden redkih opazovanih primerov, ko žuželka proizvaja mleko . Skupina raziskovalcev z Inštituta za matične celice in regenerativno medicino v Indiji (InStem) trenutno deluje na rekreiranju procesa proizvodnje beljakovinskih kristalov, ki so zaradi vsebnosti beljakovin, maščob in sladkorja popoln vir hrane.
Glej: Velika vrnitev najljubše kozmetične sestavine Kleopatre? Donirajte mleko v kozmetiki
Predvidene so tudi druge prednosti, kot je na primer počasno sproščanje energije v daljšem časovnem obdobju. Vse je še vedno v procesu raziskovanja.
Osebno smo do tega odkritja precej skeptični, vizija ščurkov nam daje veliko mrzlico.
In ti? Kaj misliš o tem? Obvesti me!
Glej tudi: 5 razlogov za pripravo in pitje mandljevega mleka