Okusen in hranljiv zajtrk je recept za popoln začetek vašega dne. Pravilno pripravljena ne samo doda energijo, ampak tudi nudi neverjetno okusno izkušnjo. Vsak dan, ko naredimo vse na poti, mora biti meni za zajtrk predvsem preprost in hiter za pripravo. Vendar to ne pomeni, da mora biti dolgočasno ali banalno. Recept za okusne palačinke je pripravil ambasador znamke Herbapol - Tomek Jakubiak.
Sestavine:
- 2 skodelici moke,
- 1 skodelica toplega mleka,
- 2 grama kvasa,
- 5 žlic tople vode
- 1 jajce,
- 2 žlički vanilijevega sladkorja,
- 3 žlice slivovega marmelade, npr. Herbapol,
- 1 veliko jabolko,
- ščepec soli,
- olje za cvrtje,
- sladkor v prahu za posipanje
Način priprave:
Kvas zmešajte z nekaj žlicami mleka in pustite, da vzhaja. Jabolko olupite in narežite na majhne kocke. V preostalo mleko in vodo dodamo jajce, sol, sladkor, marmelado, jabolka in kvas. Vse gladko gnetite in postavite na toplo mesto, da se testo dvigne. Na vročo maščobo položite žlico testa in majhne palačinke prepražite do zlate rjave barve. Postrezite toplo, posuto s sladkorjem v prahu.
Dober tek!