Tartufi, pogost sinonim za luksuz, najdejo pot do naših miz v obliki izdelkov z dodatkom teh legendarnih italijanskih gob. Novost v ponudbi API Food je akacijev med z dodatkom belih tartufov!
Akacijev med s tartufi (Tuber albidum Pico) iz pionirskega Inaudija, znan po belih tartufih, je zanimiv dodatek k jedem iz tartufov. Odličen je v obliki bruskete z lardo (italijansko slanino), nežno namazan z tartufovim medom. Priporočamo ga tudi kot dodatek trdim sirom , kot so parmezan, pecorino in mehki siri: tomini, kozji siri itd.
Cena tartufovega medu iz API Food: 28.30 PLN / 120g